Hindari hal-hal berikut ini dalam mengolah ayam karkas beku!
Siapa yang tidak suka daging ayam? Bisa dikatakan hampir
semua orang menyukai daging ayam. Di Indonesia sendiri, ayam menjadi salah satu
menu favorit yang disukai anggota keluarga. Namun yang menjadi perhatian adalah
bagaimana anda mengolah ayam sebelum ayam tersebut dimasak. Terutama, bagiamana
prosedur untuk mengolah ayam beku yang benar?
Jika anda hendak mengolah daging ayam yang masih segar,
tentu hal tersebut akan mudah untuk dilakukan karena sudah terbiasa dan tidak
membutuhkan perhatian khusus. Namun, hal tersebut tidak bisa dilakukan ketika
anda mengolah daging ayam yang telah dibekukan. Karena hal dibawah ini tidak
boleh dilakukan ektika anda hendak mengolah ayam yang telah dibekukan.
Ayam frozen sebagai
solusi belanja hemat
Sebelum membahas mengenai apa saja hal-hla yang tidak boleh
dilakukan terhadap ayam yang telah dibekukan, kita tidak boleh lupa bahwa
dibekukannya ayam merupakan salah satu cara yang bisa dilakukan untuk menghemat
belanja lho. Buat anda ingin membuka bisnis usaha ayam atau ingin menghemat
belanja anda tidak usah bingung lagi karena di jember sudah terdapat banyak karkasayam beku Jember instan lho dan tidak usah diragukan lagi masalah harganya
karena ini juga menjual karkas ayam murah Jember lho, tapi tidak murahan ya
kualitasnya juga terjamin kok.
Berikut ini hal-hal
yang perlu diperhatikan dalam mengolah ayam beku:
Jangan cairkan daging
ayam terlalu lama
Memang dengan memanfatkan ayam beku tersebut anda bisa
mengolah daging ayam tersebut kapan saja, dengan syarat anda harus mencairkan
terlebih dahulu daging ayam yang sudha beku tersebut. Nah dalam hal ini perlu
diperhatikan bahwa anda tidak boleh mencairkan daging tersebut terlalu lama. Mengapa?
Karena daging ayam yang terkena udara terlalu lama bisa terkena bateri. Menempelnya
bakteri pada daging ayma tentu saja akan berdampak buruk terhadap yang akan
mengkomsumsi nantinya. Oleh karena itu, sebagai solusinya anda bisa
memanfaatkan kantong plastic yang tertutup untuk membungkus daging ayam
tersebut.
Daging yang baru
keluar kulkas jangan langsung dimasak
Sebagian dari kita mungkin menganggap bahwa makanan yang
telah dimasukkan ke kulkas atau lemari es bisa langsung kita komsumsi. Tetapi hal
tersebut tidak berlaku pada daging ayam yang telah dibekukan tersebut. Mengapa?
Ternyata daging ayam yang baru keluar dari kulkas akan sulit untuk matang
sempurna, karena bagian tengah daging tersebut masih terlalu lembab.
Tidka perlu membuang
tulang dan kulit ayam
Jika anda tidak bisa membuat tulang dna kulit ayam, maka
anda tidak perlu melakukannya. Akan tetapi apabila anda biasa melakulkannya,
maka sebiaknya anda hentikan kebiasaan tersebut terutama ketika mengolah daging
ayam yang telah dibekukan. Sehingga daging ayam yang anda oelh tersebut bisa
terhindar dari tekstur daging yang keras maupun kering.
Demikan lah beberapa hal yang perlu anda dieprhatikan dan
sebaiknya tidak anda lakukan ketika anda hendak mengolah mengolah ayam beku
untuk keluarga tercinta maupun untk anda sendiri. Minat? Yuk bisa langsung
hubungi nomor 0856-0700-2461 (Rozi) Terima kasih.

Komentar
Posting Komentar