Menu baru sawi putih gulung isian ayam!
Bagi bunda yang ingin memasak sawi putih gulung isi ayam,
biar tidak bosan ya kita bikin menu baru dari sawi putih gulung isi ayam ini.
ada beberpa tips yang mesti anda perhatikan, antara lain adalah dalam memilih
sayuran harus yang segar. Agar dapat bermanfaat untuk tubuh anda bila
dikomsumsi nantinya. Nah dalam pemilihan ayam anda juga pilih daging ayam yang
segar ya, hingga pilihlah bumbu yang masih segar juga, usahakan cuci sampai
bersih ya sebelum memasaknya.
Untuk masalah daging ayam tidak pelu khawatir ya karena ayam beku parting Jember juga terjamin kok kualitasnya aman, segar, awet dan yang
pasti halal. Dan tentunya masalah harga karkas ayam beku Jember juga menjualkarkas ayam murah Jember lho. Yuk sebelum kehabisan langsung saja beli banyak,
apalagi karkas ayam beku jember ini awet, jadi tahan buat olahan hari-hari
berikutnya.
Nah bagi anda yang mau tau resep dan cara membuat sawi putih
gulung isi ayam yuk langsung pantau terus artikel kami ini dibawah ini ya. Resep
sawi putih gulung isi ayam proses pembuatannya sangat mudah, siapapun bisa
memasaknya dirumah. Menu sawi putih gulung isi ayam ini bisa anda jadikan menu
terbaru di restoran anda lho yuk langsung simak resepnya berikut ini:
Bahan sawi putih
gulung isi ayam:
·
Sawi putih
Bahan isi:
·
150 gr daging ayam cincang
·
1 buah wortel
·
1 buah bawang Bombay
·
2 siung bawang putih
·
1 batang bawang daun
·
1 butir telur
·
½ sdt garam
·
½ sdt kaldu bubuk
·
1 sdt merica bubuk
·
1 sdt gula pasir
Bahan saus:
·
2 siung bawnag putih
·
1 buah bawang Bombay
·
1 buah tomat
·
¼ sdt garam
·
½ sdt kaldu bubuk
·
1/2 sdt merica bubuk
·
1 sdm gula pasir
·
3 sdm saus tomat
·
1 sdm saus sambal
·
200 ml air
·
1 sdm tepung meizena
·
3 sdm minyak goreng
Cara membuat sawi
putih gulung isi ayam:
1.
Yang pertama yang harus anda lakukan, silahkan
duan sawi tersebut dicuci sampai bersih, lalu kukus sebentar saja sampai
sedikit layu, lalu angkat dan masukkan kedalam air es, tiriskan.
2.
Selanjutnya kita membuat bahan isian, dengan
mencampurkan daging ayam, wortel, bawang Bombay, bawang putih dan bawang daun.
3.
Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, garam, dan
gula pasir, aduk sampai rata.
4.
Masukkan telur aduk sampai rata, jangan lupa
untuk membagi bahan isian untuk digulung nanti.
5.
Kemudian lebarkan satu lembar daun sawi putih,
tambhkan bahan isian dibagian ujung daun sawi, lalu gulungkan.
6.
Lalu tata didalam tempat anti panas, lalu
kukuskan hingga matang.
7.
Nah sambil menunggu sawi gulung isi ayam ini,
kita buat bumbu saosnya terlebih dahulu yuk, untuk cara membuat saus sebagai
pelengkap, panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih hingga harum.
8.
Lalu masukkan tomat dan bawang Bombay, aduk rata
dan masak sampai layu, tambahkan air, aduk hingga rata dan masak hingga
mendidih.
9.
Berikan kaldu bubuk, merica bubuk, garam, dan
gula pasir, lalu aduk hingga rata.
10.
Tambahkan saus tomat, saus sambal.
11.
Berikutnya masukkan larutan tepung maezena, aduk
hingga merata masak sampai mengental.
12.
Selanjutnya tata sawi gulung isi ayam tersebt
diatas piring saji lalu siram dengan saus tersebut.
13.
Sawi putih gulung isi ayam siap dinikmati
bersama keluarga, selamat mencoba.
Yuk langsung bagi anda yang minat bisa langsung hubungi 0856-0700-2461
(Rozi) terima kasih.
Komentar
Posting Komentar