Bosan dengan olahan ayam pedas yang begitu saja? Yuk intip resep ayam suwir pedas gurih!

Berbagai olahan yang terbuat dari bahan dasar ayam memang cukup banyak macamnya. Mulai dari ayam panggang, ayam bumbu rujak, ayam bumbu kuning dna berbagai jenis masakan ayam yang lain. Kali ini kami akan membagikan resep masakan yan berbeda. Salah satu contohnya yaitu ayam suwir pedas gurih.  Tahukah anda apa itu ayam suwir? Ayam suwir merupakan makanan yang enak yan dibuat dengan cara disuwir yang kemudian dimasak dengan berbagai macam campuran bumbu rempah yan sesuai sehingga menjadi sebuah makanan yang lebih nikmat dan cocok dilidah.

Kegurihan dan kelezatan yang dimiliki dari ayam suwir ini memang mampu membuat penikmat menjadi ketagihan dan ingin slalu menikmatinya. Untuk cara membuat sajian masakan ayam suwir sebenarnya memang tidak sulit, bahkan pengolahannya terbilang sangat sederhana. Kemudahan dalam membuat ayam suwir memang patut untuk dimanfaatkan sebagai peluang usaha. Menjalani peluang usaha ayam suwir memang cukup menguntungkan lho. Nah yuk bagi anda yan ingin membuka usaha ini, tidak usah khawatir ya untuk kebutuhan pokoknya (daging ayam) karena di jember sudah terdapat karkas ayam beku Jember dan juga masalah harga tidak usah khawatir kerena juga menjual karkas ayam murah Jember. Nah tujuan karkas ayam beku jember ini bisa digunakan untuk beberapa hari karena karkas ayam praktis jember ini awet, aman dan juga halal.

Nah mungkin diantara kalian ada yang ingin mencoba membuat sajian ayam suwir pedas ini dirumah atau ingin mencoba membuka usaha tersebut, anda bisa melihat resep yang kami suguhkan kepada anda dibawah ini:

Bahan

·         Siapkan daging ayam segar 500 gr

·         Siapkan garam ¾ sendok teh

·         Siapkan 200 ml santan kelapa kental

·         Siapkan daun salam 2 lembar

·         Siapkan 1 batang serai dimemarkan

·         Siapkan lengkuas 3 cm dimemarkan

·         Siapkan daun jeruk 3 lembar

·         Siapkan minyak goreng 1 sendok sayur

·         Siapkan penyedap rasa ½ sendok teh

·         Sipakan merica bubuk ½ sendok teh

·         Siapkan gula pasir 1 sendok teh

Bumbu

·         Siapkan kencur 2 cm

·         Siapkan terasi bakar 1 sendok teh

·         Siapkan bawang putih 5 siung

·         Siapkan kemiri 3 butir

·         Siapkan bawang merah 5 butir

·         Siapkan cabe merah besar 2 buah

·         Siapkan cabe rawit merah 10 buah

Cara membuat

1.       Tahap awal, rebus aya hingga mendidih sampai matang dan empuk, tiriskan

2.       Diamkan ayam hingga dingin lalu disuwir sedikit kasar

3.       Tumis bumbu yan sudah dihaluskan hingga harum dengan sedikit minyak

4.       Masukkan lengkuas, batang serai, daun salam dan daun jeruk kedalam bumbu tumis, aduk hingga layu

5.       Tuang santan dna diamkan sampai mendidih lalu masukkan ayam suwir kedalamnya

6.       Lalu aduk hingga merata dan diamkan sampai bumbu meresap sampai matang.

7.       Ayam suwir siap disajikan dan dinikmati

Itulah resep masakan ayam suwir pedas gurih yang terbaru agar tdiak bosan dalam mengolah ayam. Kemudahan dalam pengolahan ayam suwir ini memang dapat dijadikan sebagai peluang usaha lho. Terima kasih ya sudah mampir di artikel kami semoga bermanfaat dan selamat mencoba! Minat? Yuk langsuung hubungi 0856-0700-2461 (Rozi).