Yuk berbisnis kedai kopi kaki lima, kenapa tidak?
Jika para orang tua kita gemar ngopi sembarangan nongkrong
diwarung kopi pinggir jalan, maka tidak ada alasan bagi kita untuk tidak
melakukan hal yang sama meski dengan metode seduh dan gaya yang berbeda. Tidak hanya
coffee shop berpendingin dengan kursi-kursi empuk yang menjadi tujuan penikmat
kopi.
Di Indonesia sendiri, kedai kopi kaki lima mulai merambak
dan tumbuh dengan seuburnya. Yang setahu saya ada dua kota yang mengusung
bisnis ini. lalu apa keuntungan yang bisa didapatkan jika anda memilih usaha
membuka kedai kopi kaki lima ini?
berikut beberapa jawabannya.
Modalnya lebih kecil
Namanya juga kaki lima, sudah tentu modal untuk sewa atau
membeli bagunan kafe bisa diminimalisir. Kaki lima bisa berada di pinggir jalan
berupa mobil, gerombak, motor atau kios kecil yang bisa dibongkar pasang. Juga karena
berada dipinggir jalan, anda tidak memerlukan mesin espresso dengan tegangan
listrik yang kuat. Cukup dengan berinvestasi dengan espresso maker manual
seperti rok presso, bellmon atau little guy. Harga alat kopi ini jelas lebih
murah. Tapi jika memiliki modal sedikit besar, boleh juga menginvestasi mesin
espresso one boiler untuk kopi kaki lima anda. Dan kota Jember juga ada lho mesin kopi murah jember dan juga terdapat pula biji kopi arabika jember.
Kedai kopi seduh
manual
Karena berada di kaki lima, anda bisa saja membuat konsep
kedai kopi kaki lima anda khusus manual brew. Alasannya karena manual brew tidak
membutuhkan tenaga listik. Alat-alat seduh manualnya berada di kisaran harga
yang masih terjangkau. Selian itu, kedai kopi khusus seduh manual ini masih
sedikit di Indonesia.
Tidak ribet
Membuka sebuah coffee shop diperlukan perencanaan matang dan
realisasi yang panjang. Tidak hanya masalah modal, konsep interior, pemilihan
mesin, barista dan hal-hal kecil lainnya yang sungguh ribet. Kedai kopi kaki
lima tentunya memerlukan perencanaan juga, hanya saja tidak seribet coffee shop
lain pada umunya. Ada tidak memerlukan interior, tidak memerlukan banyak
pekerja, tidak memerlukan dapur dan lain-lainnya karena kedai kopi ini
konsepnya sederhana saja.
Mobile
Jika anda memilih konsep kedai kaki lima seperti car-coffee,
coffee truck, atau bicycle-coffee, maka anda bisa dengan mudah bisa berkeliling
kemana saja. dimana keramian berada, disitu anda bisa menjual kopi anda. Juga anda
bisa menjangkau banyak tempat dan mengantarkan langsung kopi anda kepada
pelanggan setia anda.
Nah setelah mebaca ini kira-kira masih enggak membuka bisnis
kedai kopi kaki lima? Meski berada di jalan, bisnis ini tidak kalah keren dari
kedai kopi biasa yang sudah ada. Bagi anda para pecinta kopi luwak dan ingin
juga menjadi agen kopi jember Indonesia bisa ya. Apalagi bisnis ini juga bisa
melayani ekspor impor Jember Indonesia lho, jadi mudah kan yuk bagi yang minat
bisa langsung hubungi nomor 085784510337 (Rodiatul) Terima Kasih.

Komentar
Posting Komentar